ßßß Cookit - przepis na Pasta z bobu

Pasta z bobu

nazwa

Wykonanie

Nie wiem jak Wy, Ale ja bób uwielbiam i jem go sama bo moje chłopaki zdecydowanie mówią nie, jak widzą bób. Ale ja mówię, ich strata będzie więcej dla mnie. Dzisiaj częstuje pastą z bobu, super na kanapki, lub do pieczonego chlebka z grilla. Ja najbardziej lubię z domowym chlebem, posmarowanym grubą warstwą pasty i plasterkami pomidora posypanego szczypiorkiem. Pycha, koniecznie spróbujcie.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 200 g ugotowanego bobu
- 3 łyżeczki serka naturalnego
- sól, pieprz
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Wykonanie:
Ugotowany bób obieramy i wrzucamy do miski. Dodajemy serek naturalny - ja użyłam homogenizowanego, można także dodać jogurt naturalny gęsty. Miksujemy blenderem. Przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Można dodać szczyptę chili, zieloną pietruszkę lub świeżą bazylię.
Źródło:http://www.kulinarnamaniusia.pl/2015/07/pasta-z-bobu.html