Gofry z piekarnika w dwóch smakach

Wykonanie

Gofry wracają na nasz stół regularnie - w wersji piekarnikowej. Na gofrownicę na prąd brakuje w kuchni już miejsca :) Smak piekarnikowych można naprawdę polubić. Są puszyste i takie... biszkoptowe :)
Dzisiejszy przepis prezentuje dwie wersje - waniliową i kakaową. Dla każdego coś dobrego :)
Składniki:
1 szkl. mąki
1 szkl. mleka
1 jajko
1 łyżka oleju
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru
aromat waniliowy
1 łyżeczka kakao
Sposób przygotowania:
Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka utrzyj z cukrem i połącz stopniowo z mąką, mlekiem i olejem. Dodaj proszek do pieczenia i delikatnie połącz masę z ubitymi białkami. Masę podziel na dwie części - do jednej dodaj aromat waniliowy, a do drugiej kakao. Obie masy kolejno wymieszaj i przelej do silikonowych foremek.
Gofry piecz 20 minut w 170-180 st.