Ciasto bananowe z jabłkami

Wykonanie

Nie wiem, które owoce dominują... Czy banany w cieście, czy kawałki jabłek... Ciasto jest dość wilgotne, może nawet ciężkie... Ale ilość owoców sprawia, że zjada się je z apetytem i może nawet pełnić funkcję ciasta na drugie śniadanie :) Inspiracja
Składniki:
2 szkl. mąki
1/3 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta imbiru
3 dojrzałe banany
2 jajka
1/4 szkl.oleju
2 jabłka
Sposób przygotowania:
Wymieszaj suche składniki. Zmiksuj banany z jajkami i olejem. Płyn wlej do suchych składników i wymieszaj. Dodaj pokrojone w kostkę jabłka. Wymieszaj i przęłóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 40-50 miut - do suchego patyczka.