Wykonanie
Miało być smacznie i zdrowo. No i oczywiście słodko :) I koniecznie chciałam przetestować formę do ciast od Lidla - tę do babeczek w kształcie kawałków
tortu...
Wybór padł na owsianą wersję muffinek... z lekkim aromatem świeżo mielonego
cynamonu ... z
pomarańczową skórką... Spróbujcie sami :)
Składniki:1,5 szkl.
płatków owsianych błyskawicznych1 szkl.
mąki3/4 szkl.
cukru1 łyżeczka
proszku do pieczenia1/2 łyżeczki
soli1 łyżeczka świeżo mielonego
cynamonu (u mnie z Lidla)1
jajko1 szkl.
kefiru50 g
skórki pomarańczowej kandyzowanej (u mnie z Lidla)
cukier do posypania z wierzchu
Sposób przygotowania:W jednym naczyniu wymieszaj wszystkie suche składniki ze
skórką pomarańczową. W drugim naczyniu -składniki mokre. Następnie połącz je ze sobą i dokładnie wymieszaj. Do foremek wlej ciasto (do 2/3 wysokości). Z wierzchu posyp
cukrem. Piecz około 25 minut w 180 st. do ładnego zrumienienia.
