Jak urządzić małą kuchnie? Inspiracje

Wykonanie

Kuchnia jest sercem domu, niestety czasami możemy na nią wygospodarować bardzo niewielką przestrzeń. W takim wypadku warto poświęcić trochę więcej czasu na wybór mebli, sprzętów i akcesoriów. Jeśli wszystko dobrze zaplanujemy to nawet najmniejsza kuchnia może stać się bardzo użytkową.
Kuchenne strefy
Trójkąt pracy – Czyli skupienie się na przepływie (odstępie i organizacji) między najważniejszymi miejscami pracy w kuchni czyli zlewem, kuchenką i lodówką.
Ponieważ zazwyczaj gotując musimy przemieszczać się między tymi punktami, nie powinny być one za bardzo od siebie oddalone, ale nie mogą być też zbyt blisko. Stawianie rozgrzanych naczyń na krawędzi zlewu czy wyjmowanie rzeczy z lodówki wprost na suszarkę do naczyń nie jest dobrym pomysłem!
Podobno najlepiej by obwód trójkąta nie przekraczał 6m, a w idealnym przypadku jest równoboczny o boku 90cm.
Jeśli Twoja kuchnia nijak ma się do takiego trójkąta to nic straconego.
Z mojego doświadczenia wynika, że najważniejsze jest powierzchnia robocza, czyli tak naprawdę blat. Szczególnie ważny pomiędzy kuchenką i zlewem. W końcu po umyciu warzyw nie chcemy ich nieść przez całą kuchnie na blat na którym je obierzemy, pokroimy itp.
Przykładem słabo zaplanowanej przestrzeni i stref jest kuchnia na zdjęciu poniżej:
Szafki, półki czy szuflady?
Moim zdaniem półki to nie jest dobre rozwiązanie - zbierają kurz i ciężko utrzymać na nich porządek (taki, którego byśmy się nie wstydzili przed gośćmi ;)). Można na nich trzymać przyprawy itp. ale tylko jeśli są szczelnie zamknięte w słoiczkach. Dodatkowo, przy małej kuchni najlepiej nie mieć zbyt wielu rzeczy na zewnątrz (blaty, półki itp.), przez to kuchnia mogłaby wyglądać na zagraconą i jeszcze mniejszą niż w rzeczywistości.
Zdecydowanie polecam szafki i szuflady. Jeśli chodzi o te drugie, to w którejś książce Nigella pisała, że używa szuflad do przechowywania kubków – wtedy wszystkie leżą w jednym poziomie i łatwo znaleźć ten konkretny – moim zdaniem to świetny pomysł, może warto go rozważyć?
Dzięki szafkom i szufladom mamy możliwość utrzymania porządku w przestrzeni kuchennej. Nie tylko porządku wizualnego, chodzi także o porządek w przechowywanych przedmiotach – żywności czy akcesoriach kuchennych.
Poniżej kilka przykładów fajnych rozwiązań szufladowych, szafkowych i szafko-szufladowych.
Niezły dowód na to, że szafki i szuflady świetnie chowają rzeczy, został pokazany na zdjęciach poniżej:
Uwolnij swoją kreatywność!
Gdy nasza kuchnia niestety nie pomieści wszystkiego, na co mielibyśmy ochotę, możemy zacząć kombinować.
Możliwość chowanego blatu na kółkach, czy schowki w siedziskach to tylko dwa z wielu rozwiązań oszczędzających powierzchnie.
Bardzo często jedyną możliwością zagospodarowania małej przestrzeni są meble na wymiar . Kiedyś było to bardzo drogie rozwiązanie, jednak teraz wybierając tańsze materiały możemy mieć idealną dla nas kuchnie w cenie tej z IKEI.
Dodatkowo, przy urządzaniu takiej kuchni trzeba postawić na minimalizm i patrzeć bardzo (niestety) krytycznym okiem, na wszystkie rzeczy, które w przyszłości zajmą nam tak cenne miejsce (w końcu nie potrzebujemy 15 szpatułek silikonowych, prawda? ;) ).
Pamiętajcie, czasami mniej znaczy więcej. Kuchnia potrzebuje też swoistej lekkości, zabudowanie jej całkowicie spowoduje, że będziemy się czuć klaustrofobicznie i niekomfortowo. A czy to nie właśnie nasza wygoda i samopoczucie są tutaj najważniejsze?
Inspiracje Porady
Tagi
Porady
Autor
Anna Sudoł
Z zawodu informatyk, z serca kucharz. Wegetarianka i wyznawczyni absolutnej relaksacji kuchennej. Twardy charakterek łagodzi i rekompensuje ludziom smacznym jedzeniem. Wiecznie w kuchni, wiecznie coś kombinuje. Chciałaby zostać sama sobie szefem i stworzyć coś co zapadnie wszystkim w pamięć.
Poprzedni wpis
Tofu z makaronem sojowym i warzywami
Następny wpis
TOP 5 - Najlepsze produkty w tym tygodniu
W mojej kuchni znajduje się 8 sprzętów. A w Twojej [...] Czytaj dalej +
Jadalnia jest wspaniałym pomieszczeniem w domu. Sp [...] Czytaj dalej +
Inspiracje na Halloween – wytrawne.
Gdyby tak sobie zjeść gałkę oczną… Czy one s [...] Czytaj dalej +
Inspiracje: Anty-walentynki
A może zamiast świętować dzień Świętego Walentego [...] Czytaj dalej +