Wafle z galaretką

Wykonanie

Składniki:
wafle tortowe 1 opakowanie
cukier 1 szklanka
margaryna 1
śmietana 18% 200 g
galaretka owocowa 1
Wykonanie:
Margarynę rozpuścić z cukrem. Dodać śmietanę i galaretkę. Mieszając podgrzewać na wolnym ogniu, aż galaretka się rozpuści. Nie dopuścić do wrzenia. Masę lekko przestudzić. Następnie przełożyć wafle, przykryć np. pergaminem i obciążyć. Gotowy torcik pokroić w kwadraty lub romby.