Domowe, zdrowe snickersy bez pieczenia !! wegańskie

Wykonanie

Uwielbiam batony owsiane, robiłam je już w wersji kokosowej i lnianej, a teraz postanowiłam zrobić pyszne batoniki z daktylowym solonym karmelem, orzeszkami i pysznym owsianym środkiem z dodatkiem masła orzechowego, miodu, wiórków kokosowych i wanilii czy to nie wspaniałe połączenie, jeśli nie zjecie od razu wszystkich na pewno nie zaszkodzą wam na figurę, a na pewno dostarczą mnóstwo błonnika, białka, witamin i minerałów, i zapewnią uczucie sytości na bardzo długo :) Idealny batonik po treningu :)
Składniki :
Na dolną warstwę
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/3 szklanki wiórków kokosowych
1/4 szklanki mąki migdałowej (zmielone migdały)
ok. 1/2 szklanki masła orzechowego
1-2 łyżki miodu/syropu z agawy
opcjonalnie ekstrakt waniliowy lub jedna laska wanilii
2-3 łyżeczki oleju kokosowego
Na kamel daktylowy
1/2 szklanki daktyli
1-2 łyżki masła orzechowego
szczypta soli
2-3 łyżki wody
orzeszki ziemne do posypania
Przygotowanie
Dolna warstwa : Wymieszać razem wszystkie składniki, jeśli masa się nie klei dolać łyżkę wody, więcej masła lub miodu, masą wykleić blaszkę (keksówkę) włożyć do lodówki i przycisnąć czymś ciężkim, odstawić na ok 1-2 h.
Karmel : Daktyle namoczyć przez chwilę we wrzątku, następnie zblendować, dodać do nich, sól, masło i wodę, wymieszać, posmarować na wierzchu wcześniej przygotowanej masy posypać orzeszkami i solą.
Spróbujcie również innych batonów:)
Batony owsiano lniane przepis tutaj
Batony kokosowo owsiane klik tutaj
Batony owsiano kokosowo orzechowe z quinoa, przepis tutaj
Batony owsiane z chia i siemieniem lnianym, bez mąki i cukru, przepis tutaj
Szeroki wybór innych superfoods możecie znaleźć na stronie www.sklepagnex.pl