Grilowany stek z tuńczyka na rukoli

Wykonanie

Składniki:
2 filety z tuńczyka
1/3 szklanki oleju
1/3 szklani soku z cytryny
3 ząbki czosnku
łyżeczka kolendry
łyżeczka mielonego kminku
łyżeczka pieprzu cayenne
łyżeczka soli
świeża rukola
pomidorki koktajlowe
Przyprawy mieszamy.
Olej, sok z cytryny i przyprawy mieszamy. Czosnek wyciskamy. Tuńczyka marynujemy. Wstawiamy do lodówki na pół godziny.
Patelnie grillową rozgrzewamy. Tuńczyka grillujemy 4-5 minut z jednej i drugiej strony.
Podajemy na sałacie z pomidorkami koktajlowymi.
Szybko, lekko i smacznie :)
Polecam.