Placuszki miodowe z migdałami

Wykonanie

Pyszny pomysł na śniadanie ;)
Składniki:
30 dag mąki
8 dag cukru pudru
50 gram oliwy
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
12 dag płatków migdałowych
100 gram miodu pszczelego
olej do smażenia
Wykonanie:
Wymieszać mąkę z cukrem pudrem, oliwą, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i wyrobić elastyczne ciasto z odrobiną wody. Następnie ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką na grubość 0,5 cm i wycinać literatką krążki. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, polać miodem i posypać płatkami migdałowymi.