Ciasto jogurtowo-pomarańczowe

Wykonanie

Proste w przygotowaniu na gęstym jogurcie greckim i świeżo wyciśniętym soku pomarańczowym. Klasyka, która zawsze się sprawdza na różne okazje, jest wilgotne i aromatyczne, uwielbiane przez najmłodszych można również zrobić w formie babeczek. Polecam dla początkujących w pieczeniu.
Składniki:
Ciasto: na 3 papierowe foremki o wym 15/7 cm
25 dag jogurtu naturalnego greckiego
50 dag mąki tortowej
4 duże jajka
200 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
150 ml oleju rzepakowego
15 dag cukru
16 g cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Lukier do polania
Dowolna posypka
Do misy miksera wbić jajka, wsypać cukier zwykły z cukrem waniliowym, miksować do momentu aż masa jajeczna będzie prawie biała, następnie nie przerywając miksowania wlać olej, dodawać stopniowo jogurt i mąkę tortową wymieszana z proszkiem, oraz wlewamy sok z pomarańczy, robimy to delikatnie na najniższych obrotach miksera. Miksujemy do połączenia wszystkich składników.
Tak przygotowane ciasto wlewamy do trzech papierowych foremek. Pieczemy w nagrzanym do 166-170*c piekarniku przez 45-50 minut-lub do momentu suchego patyczka.
Zimne ciasto dekorujemy lukrem i dowolna posypką.
Papierowe foremki ze zdjęcia do nabycia w sklepie
Cukieteria są idealne gdy chcemy upiec ciasto np na prezent, te formy występują w różnych wersjach kolorystycznych.
Osoby lubiące piec ciasta będą zachwyceni różnorodnym asortymentem i przystępnymi cenami tego sklepu.
Polecam!
http://www.cukieteria.pl/