Racuszki smietanowe

Wykonanie

Czas przygotowania: 30 min.
Delikatne, lekko chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku :)
Składniki
1 szklanka mąki
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki mleka
3/4 szklanki śmietany 30%
2 jajka
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli. Masło rozpuścić. Wszystkie składniki wymieszać, na koniec połączyć z pianą z białek. Ciasta jest ciut gęstsze niż na naleśniki. Ciasto nalewać łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron. Podawać z cukrem pudrem, owocami, konfiturą. Świetnie smakują same :) Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL