ßßß Cookit - przepis na Omlet cesarski

Omlet cesarski

nazwa

Wykonanie

Niezwykle pyszysty i delikatny
Składniki
2 jajka
2 łyżeczki cukru pudru
2 płaski łyżki mąki
2 łyżki mleka
szczyota soli
po łyżce masła i oleju
dodatkowo:
ulubiona konfitura
cukier puder
Sposób przygotowania
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masą, dodać mąkę i mleko, dokładnie wymieszać. Do żółtek dodać pianę, wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i masło. Wlać masę omletowaą. Smażyć na małym ogniu na złoty kolor z obu stron. Po zdjęciu z patelni posmarować konfiturą i złożyć na pół. Wierzch posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL
Źródło:http://www.czarrnaodkuchni.cba.pl/omlet_cesarski.htm