Ryz z pieczarkami

Wykonanie

Czas przygotowania: 60 min.
Dodatek do mięsa lub samodzielne danie
Składniki
3/4 szklanki ryżu
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 niedużego selera
1 cebula
10 dkg pieczarek
sól, pieprz
curry
szczypiorek
Sposób przygotowania
Cebulę zeszklić na oleju. Pieczarki i włoszczyznę zetrzeć na tarce o grubym oczku i dodać do cebuli. Podsmażyć, doprawić solą i pieprzem. Dodać ryż. Zalać 1,5 szklanki wrzątku, dodać łyżeczkę curry, przykryć i dusić na najmniejszym ogniu aż do wchłonięcia całego płynu. Doprawić do smaku i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Przed podaniem wymieszać z posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL