pałki z kurczaka w sosie śmietanowym

Wykonanie

Home
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
pałki z kurczaka w sosie śmietanowym
Prosty.tani obiad .łatwy w wykonaniu a zarazem bardzo smaczny..Postanowiłam przypomnieć przepis robiony w sposób tradycyjny taki jaki pamiętałam z domu rodzinnego..
Składniki :
u mnie po 3 pałki na „twarz” ale to indywidualna sprawa
marynata:
1 ząbek czosnku na 2 pałki
sos sojowy na 6 pałek dodałam 1 łyżkę
papryka ostra .słodka .pieprz świeżo zmielony
sól
1 łyżeczka imbiru optymalnie
2 łyżki oleju
masło + olej do smażenia
2 łyżki śmietany ja dodałam kremówki ale może być zwykła śmietana ale zahartowana..ja z wygodnictwa tak zrobiłam
..
Wykonanie :
Umyte i oczyszczone pałki ..smarujemy marynatą z w w.składników..Nacieramy nią pałki odstawiamy do lodówki na minimum 2-3 godziny..Na rozgrzany tłuszcz kładziemy pałki.obsmażamy z obu stron na złoty kolor..Podlewamy wodą i na wolnym ogniu dusimy około 50 minut/do miękkości/..kontrolując stan sosu ewentualnie podlewając wodą..Wykonujemy klasyczny sos z mąki lub naturalnego zagęszczacza..na końcu dodajemy śmietanę..
Podajemy z ziemniakami i z dodatkiem u mnie marchewka z groszkiem ..ale mogą być buraki.czerwona kapusta lub inna sezonowa surówka
Powiązany przepis:
marchewka z groszkiem dodatek do obiadu
skórka pomarańczowa kandyzowana
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
surówka ze szczawiem
ciasto marchewkowe z kremem
sałatka chrzanowa
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
CIASTA
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
DESERY
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
zapiekanka z ryżem, kurczakiem
chałwowiec bez pieczenia
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy