"Rafaello" kulki z kaszy manny

Wykonanie

Uwielbiam kokos i musiałam wypróbować ten przepis..kulki wyglądały tak pysznie i mnie skusiły...czytałam także komentarze zachwalające te kulki ..no i jestem zawiedziona..w sumie były niby zjadliwe ,ale takie jakby gumiaste i mało słodkie, pomimo , że i tak dałam więcej cukru niż w przepisie..Spodziewałam się czegoś lepszego...no , ale komentarze z taką samą opinią też w sumie były..
200 g mleka
200 g wody
100 g kaszy manny Cenos
20 g cukru [ dałam więcej ]
cukier waniliowy
15 g płatków migdałowych
wiórki kokosowe
Do garnka wlać mleko, wodę i wsypać kaszę mannę oraz cukier. Gotować na małym ogniu ciągle mieszając tak długo, aż kasza będzie gęsta. Do gorącej kaszy wsypać płatki migdałowe i wymieszać. Kaszę odstawić do lekkiego przestygnięcia. Z lekko ciepłej kaszy formować kulki i obtaczać w wiórkach kokosowych. Gotowe rafaello schłodzić w lodówce kilka godzin.