Tosty bananowe

Wykonanie

Wariacja na temat tostów francuskich – tosty bananowe z jogurtem i miodem.
Składniki (na 3-4 tosty):
ciasto bananowe
1 jajko
3/4 szklanki mleka
szczypta cynamonu
masło (do smażenia)
jogurt naturalny (użyłam roślinny odpowiednik od Alpro)
miód lub syrop
pokrój ciasto na kromki o grubości ok 2cm
rozbełtaj jajko z mlekiem i cynamonem
rozpuść masło na patelni, na małym ogniu
zanurz kromki ciasta w masie jajecznej (z obu stron) i ułóż na rozgrzanej patelni
smaż na małym ogniu z obu stron aż będą miały rumianą i chrupiącą skorupkę
przełóż tosty na talerz, polej jogurtem i miodem lub syropem
Smacznego!