ßßß Cookit - przepis na 151. Friday / błyskawiczny pudding z kaszy gryczanej

151. Friday / błyskawiczny pudding z kaszy gryczanej

nazwa

Wykonanie

kasza gryczana z duszonym jabłkiem, mandarynką i rodzynkami
Weekend. Dwudniowa chwila wytchnienia.
Dziś w planach lodowisko i prezenty. Po powrocie do domu? Szukanie sposobu na relaks. Czuję swoje napięte mięśnie i wiem, że potrzeba mi relaksu z dobrą gazetą na miękkim łóżku.
/1 porcja/
- 1/2 woreczka kaszy gryczanej
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka miodu
- 3 łyżki rodzynek
- szczypta cynamonu
Kaszę gryczaną gotujemy na wodzie na małym ogniu około 15 minut, następnie dolewamy mleko, dodajemy miód, cynamon i część rodzynek. Gotujemy do momentu, w którym kasza wchłonie większość mleka. Przekładamy kaszę do miseczki, podajemy z dowolnymi dodatkami: u mnie były to duszone jabłka i mandarynki.
Uwaga: jeśli nie ma się czasu z rana, kaszę można ugotować na wodzie wieczorem. Rano wystarczy dodać mleko, resztę dodatków i podgotować, to zajmuje tylko chwilkę.
Źródło:http://relishmeals.blogspot.com/2012/12/151-friday-byskawiczny-pudding-z-kaszy.html