Drożdżówki ze śliwką i jabłkiem.

Wykonanie

Korzystając z chwili czasu postanowiłam zrobić drożdżówki domowe ze śliwką lub jabłkiem :) Polecam !
Potrzebne składniki :
1/2 kg mąki,
5 dag drożdży,
szklanka mleka,
2 żółtka,
1 jajko,
5 dag tłuszczu,
5 dag cukru,
cukier waniliowy,
szczypta soli ,
1/4 kg śliwek,
1/4 kg jabłek
Sposób przygotowania:
Wykonujemy ciasto drożdżowe z przepisu - klik
Bierzemy garść ciasta.
Zwijamy w rulon.
Zawijamy wokół osi, jak muszlę ślimaka.
Ubijamy białko, smarujemy nim drożdżówki.
Układamy pokrojone na nim śliwki/jabłka.
Posypujemy kruszonką (tyle ile cukru i tłuszczu tyle dajemy mąki , w tym 1 łyżkę kartoflanki i wyrabiamy).
Pieczemy ok. 15 min. w 200 st.
Możemy polukrować lukrem królewskim - klik
Smacznego !