Sposób przygotowania

Wykonanie

Składniki
Jogurt naturalny - 200 ml
Kolendra - ziarna - 2 łyżeczki
Kumin - 2 łyżeczki
Imbir - 1 łyżeczka
Kurkuma - 2 łyżeczki
Sól i pieprz - 1 łyżeczka
Duża pierś z kurczaka - 1 szt
Kolendrę i kumin należy uprażyć i rozgnieść w moździerzu. Połączyć wszystkie składniki marynaty. Kurczaka oczyścić, pokroić wg uznania i dodać do marynaty.