Zupa krem z selera

Wykonanie

Seler oczyszcza organizm z toksyn oraz pobudza przemianę materii. Zawiera sporo błonnika a mało kalorii. Polecam zupę krem z selera, jest pyszna i zdrowa. Warto spróbować pasztet z selera klik. Porcja zupy to ok. 150kcal.
2-3 selery
4 ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 litry bulionu domowego
1 łyżka oleju rzepakowego
sól, pieprz
Selera, ziemniaki, cebulę pokroić w kostkę. Selera podsmażyć na oleju, dodać cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek i wrzucić całość do bulionu. Następnie dodać ziemniaki i gotować do miękkości. Całość doprawić solą, pieprzem i zmiksować na krem.