Wykonanie
Dobre mule nie są złe. Jeśli macie dosyć muli w
białym winie, koniecznie zróbcie mule po tajsku. Tak przygotowane mule to smaczna odmiana.
Składniki:świeże mule
trawa cytrynowaimbir mielony (szczypta)pasta z
kolendry (odrobina)
sólpieprz
Zagotujcie
wodę z
przyprawami. Uważajcie, żeby nie dodać ich za dużo. Starajcie się przyprawiać symbolicznie. W przeciwnym wypadku zamiast muli będziecie jeść
imbir,
kolendrę itd. Dodajcie mule i poczekajcie aż się otworzą. Pamiętajcie: najpierw usuńcie ze świeżych muli te otwarte (są stare). Zaś z ugotowanych usuńcie nieotwarte - coś z nimi jest nie tak. Możecie zrobić też grzanki. Smacznego!
