Przystawka ze śledzi w sosie musztardowo-miodowym

Wykonanie

Sk ł adniki:
4 filety śledziowe
1/2 cytryny
musztarda dijon - 2 łyżeczki
miód akacjowy - 1 łyżeczka
kapary - kilka sztuk
koper
Wykonanie:
Dokładnie umyte i wysuszone płaty śledziowe kroimy w małe romby, a następnie skrapiamy cytryną i odstawiamy na jakąś chwilkę. W osobnej miseczce mieszamy dokładnie musztardę z miodem. Następnie układamy na talerzu nasze śledzie i polewamy sosem miodowo-musztardowym. Ozdabiamy kaparami i koprem.
Smacznego!