Wykonanie
,,- Zwariowałaś?
Masło do kawy? Przecież to ohydne..." Gdy pierwszy raz przeczytałam o bulletproof też tak pomyślałam, ale poczytałam trochę i zrozumiałam, że muszę spróbować :) Propagatorem tego
napoju jest Dave Asprey, bloger piszący o zdrowym odżywaniu. Połączenie mocnej
kawy z tłuszczami MCT jest doskonałym pomysłem na rozpoczęcie dnia, czy też dobrym pomysłem na posiłek przedtreningowy. Tłuszcze MCT rozpuszczają się w wodzie, nie wymagają żółci, aby być przyswojonymi i wchłaniają się lepiej niż zwyczajne tłuszcze. W dodatku, wchodzą do krwiobiegu szybciej niż jakiekolwiek inne tłuszcze i są zabierane bezpośrednio do wątroby, gdzie zostają użyte w charakterze natychmiastowego źródła energii, co z pewnością jest ich największą zaletą i jednocześnie największą zaletą kuloodpornej
kawy. Oczywiście, aby czerpać jak największe korzyści wybierz dobrej jakości
kawę oraz prawdziwy, nierafinowany
olej kokosowy i dobrej jakości
masło.przepis na jedną porcję
200ml
espresso2 łyżeczki
masła niesolonego (85% tłuszczu)łyżeczka
oleju kokosowego nierafinowanegoulubione
przyprawyZaparz
kawę w ekspresie, kawiarce lub po prostu w szklance, a następnie rozpuść w niej
olej kokosowy i
masło. Całość wlej do blendera i miksuj przez kilka sekund. Na koniec dodaj ulubione
przyprawy i ewentualnie
mleko kokosowe :) Gotowe :)
