ßßß Cookit - przepis na Makaron pełnoziarnisty z sosem brokułowo-serowym.

Makaron pełnoziarnisty z sosem brokułowo-serowym.

nazwa

Wykonanie

Może nie do końca dietetyczny, bo mamy sporo sera pleśniowego, ale za to pyszny przepis na szybki obiad.
Co potrzebujesz?
makaron pełnoziarnisty
1 brokuł
jogurt grecki
1/2 sera gorgonzola
pieprz
sól
Ugotuj makaron al dente. Jednocześnie ugotuj brokuła najlepiej, żeby był miękki wtedy łatwiej będzie go pognieść. Do rondelka daj jogurt i dodaj do niego ser. Podgrzewaj do momentu, aż ser się rozpuści i cały czas mieszaj. Następnie wrzuć pognieciony brokuł i przypraw do smaku. Ot cała filozofia :) Uwaga! Jeśli ktoś nie przepada za serami pleśniowymi może być zawiedziony smakiem.
Źródło:http://dietetycznepysznosci.blogspot.com/2016/01/makaron-z-sosem-brokuowo-serowym.html