Placki ryżowe (bezglutenowe)

Wykonanie

Placki ryżowe. Najzwyklejsze i najprostsze, a jednak najlepsze.
bezglutenowe pancakes /placki/ z mąki ryżowej; jogurt naturalny i jagody
Przepis:
własny
/ 1-2 porcje - 4 duże placki /
40 g mąki ryżowej
10 g mąki ziemniaczanej
2 szczypty sody oczyszczonej
mała szczypta soli i duża cukru
jajko
około 50 ml jogurtu naturalnego
Wszystkie składniki na placuszki wymieszać w misce. Rozgrzać patelnie z nieprzywierającą powłoką, nalać na nią odrobinę oleju, przetrzeć papierowym ręcznikiem i smażyć placki (1 placek - około 1,5- 2 łyżek ciasta). Podawać z ulubionymi dodatkami.
smacznego.