Ciasto dyniowe z orzechami

Wykonanie

Składniki :
2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
1,5 łyżeczki sody
1 szklanka poszatkowanych orzechów włoskich
0 , 5 szklanki żurawiny\
,5 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
szczypta soli
3 jajka
1 szklanka puree z dyni
2/3 szklanki oleju
Wykonanie :
Mąkę, cukier, sodę, cynamon, gałkę, imbir, sól wymieszać w pierwszej misce, następnie dodać orzechy i żurawinę. Całość dokładnie wymieszać.
W drugiej misce zmieszać jajka, dynię i olej.
Następnie połączyć zawartości obu misek krótko mieszając - tylko do połączenia składników.
Ciasto przelać do formy.
Piec ok 60 min w 180st (bez termoobiegu).
Wydrukuj przepis