Śliwki w czekoladzie

Wykonanie

Śliwki w czekoladzie - najprostsze pralinki, jakie bez trudu przygotujesz samodzielnie w domu. Jeśli w ogóle lubisz śliwki w czekoladzie te domowe z pewnością Cię zachwycą. Są mięciutkie, bardzo aromatyczne i otulone Twoją ulubioną czekoladą. Miejsce po pestce możesz wypełnić migdałem lub kulką marcepana. Zostały Ci po świętach suszone śliwki? To do dzieła!
Składniki:
20 suszonych śliwek kalifornijskich
100 ml ciemnego rumu
150 g gorzkiej czekolady
Wykonanie:
opłukane i osuszone śliwki zalać rumem i pozostawić do macerowania na całą noc
napęczniałe śliwki wykładamy na papierowy ręcznik do osuszenia w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i zanurzać kolejno śliwki. Do obtaczania śliwek użyłam wykałaczki. Obtoczone czekoladą śliwki układać na papierze do pieczenia. Pozostawić do wyschnięcia
SMACZNEGO !
Uwagi: Warto wybrać śliwki niesiarkowane, są dużo zdrowsze. Powinny być też dostatecznie miękkie