Wykonanie
Świetny dodatek do gorącej zimowej
herbatki.
Składniki:- 2 szklanki
mąki,- kostka zimnego
masła (200g),- 3/4 szklanki
cukru pudru,- 2
żółtka,- 2 łyżki
śmietany 18%,- szczypta
soli,- łyżeczka
proszku do pieczenia,-
cukier kryształ do posypania.Wykonanie:1.
Mąkę,
proszek do pieczenia i
cukier wysypuję na stolnicę. Dodaję pocięte
masło, szczyptę
soli,
żółtka i
śmietanę. Całość szybko zagniatam i wkładam do lodówki na ok. 60 minut.2. Ciasto rozwałkowuję na grubość ok. 0,5 cm, wykrawam gwiazdki, posypuję
cukrem kryształem i układam na wyłożoną papierem blaszkę.3. Piekę ok. 15 minut w temperaturze 180 st. C.
