Ciasto kruche ze śliwkami

Wykonanie

Składniki
1kg śliwek
cukier waniliowy
łyżka cynamonu
Ciasto
2 szklanki mąki tortowej
1 jajo
0,5 szklanki (cukru)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 dag masła
kruszonka
1 szklanka mąki
0,5 szklanki cukru pudru
10 dag masła
Sposób przygotowania
Ciasto
Krok 1
Mąkę siekamy z zimnym masłem, dodajemy resztę składników, szybko zagniatamy. Ciasto owijamy w folię i odkładamy do lodówki na godzinę.
Krok 2
Śliwki kroimy na połówki, posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym.
Kruszonka
Krok 3
Wszystkie składniki ucieramy w rękach do powstania kruszonki.
Krok 4
Ciasto układamy w blaszce podpiekamy ok 20 minut z termoobiegiem w 180 stopniach, następnie układamy śliwki i posypujemy kruszonką. Zapiekmay ejszcze 40 min w 180 stopniach.