Wykonanie
Zapraszam na pyszne, kruche
sezamowe ciasteczka. Idealne na podwieczorek czy przekąskę.200 g
mąki100 g
cukru90 g
masła70 g pasty z czarnego
sezamu1 średnie
jajko2 łyżeczki czarnego
sezamupół łyżeczki
sodyMasło rozpuszczamy w misce, dodajemy
jajko,
cukier i pastę z czarnego
sezamu. Następnie dosypujemy
sodę oraz
mąkę. Ponownie mieszamy. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia nakładamy łyżką masę, formując spłaszczone kulki o średnicy 4-5 centymetrów. Wierzch
ciastek posypujemy ziarnami czarnego
sezamu, które lekko dociskamy.
Ciasteczka pieczemy przez 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni.