Sałatka z zupek chińskich

Wykonanie

To już druga sałatka z zupek chińskich na blogu (pierwsza tutaj). Nadal nie jestem fanką ani tego rodzaju sałatek, a samych zupek chińskich po prostu nie jem. No ale czasem ktoś mnie pyta o przepis, więc wedle życzeń ;) Sałatka jest smaczna i chociaż trochę zdrowsza od samych zupek, bo przynajmniej przy okazji zjecie trochę warzyw ;) Smak będzie zależał od smaku zupki, jaki użyjecie. Dobrze jest połączyć coś ostrzejszego (lub o wyraźnym smaku) z łagodnym.
2 zupki chińskie, najlepiej łagodna+pikantna (u mnie serowa i rosół)
2 pomidory
1 ogórek
1 puszka kukurydzy
ok. 2 czubate łyżeczki majonezu
ok. 2 czubate łyżeczki jogurtu naturalnego
pieprz
Makaron kruszymy, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, obranego i pokrojonego w kostkę ogórka oraz kukurydzę. W miseczce mieszamy jogurt z majonezem i przyprawami z zupek oraz szczyptą pieprzu. Mieszamy z pozostałymi składnikami i odstawiamy przykryte do lodówki aż zmięknie (ok. 2 godzin).