Śliwki w czekoladzie

Wykonanie

Tak mnie dzisiaj naszło na śliwki w czekoladzie. Już miałam kupić, ale pomyślałam, że wolę zrobić własne
Składniki:
400g śliwek suszonych Kalifornijek bez pestek
300g dobrej gorzkiej czekolady
szklanka rumu
Wykonanie:
Śliwki zalewamy rumem i zostawiamy na noc do nasączenia.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali. Śliwki osuszamy ręcznikiem. Po kolei każdą śliwkę nabijamy na patyczek od szaszłyków i moczymy w czekoladzie. Przekładamy na papier do pieczenia i pozostawiamy do zastygnięcia. Śliwki najlepiej włożyć na minimum 2 godziny do lodówki aby ładnie zastygły.