Kurczak w sosie chrzanowym

Wykonanie

Składniki:
2 filety z kurczaka
mały słoiczek chrzanu
śmietana 18%
1 cebula
0,5 łyżki mąki
oliwa
przyprawy: sól, pieprz, papryka
Wykonanie
Kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałeczki, mięso przyprawiamy. Cebulę kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, smażymy na nim cebulę do uzyskania złotego koloru. Następnie dodajemy kurczaka i również lekko podsmażamy. Pod koniec smażenia podlewamy kurczaka około 300 mln wody. Całość dusimy około 5 minut. Po tym czasie do potrawy dodajemy około 3 łyżki chrzanu i zaprawiamy sos śmietaną z odrobiną mąki. Gotujemy jeszcze około 2 minut.
Danie najlepiej smakuje z ryżem lub gotowanymi ziemniakami.