ßßß Cookit - przepis na Sos dobry na wszystko, z oleju lnianego, imbiru, czosnku i miodu. BLW

Sos dobry na wszystko, z oleju lnianego, imbiru, czosnku i miodu. BLW

nazwa

Wykonanie

Proszę Państwa, zaczął się czas przeziębień, infekcji i przemęczenia. Czas zrobić miksturę, której używać będziemy całą zimę do sałatek, dodatków warzywnych czy marynat, a która postawi na nogi najbardziej nieodpornych na te wszystkie "zarazy" Emotikon wink
Robimy dwie wersje. Pierwszą z olejem lnianym, do dań na zimno, drugą z rzepakowym, do dań na ciepło.
PRZEPIS:
250 ml oleju lnianego/rzepakowego
spory kawałek świeżego imbiru
8 ząbków czosnku
2 czubate łyżki miodu kolendrowego (po 1 roku życia)
1 łyżeczka różowej soli himalajskiej
Imbir ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę i ucieramy, z solą, w moździerzu. Przekładamy do miseczki, dodajemy starty imbir, miód i powoli dolewamy olej. Sos przechowujemy w lodówce. Będzie się rozwarstwiał, ale wystarczy potrząsnąć słoikiem lub wymieszać łyżką, a wróci do pierwotnej formy Emotikon wink
Źródło:http://gotujekomus.blogspot.com/2015/12/sos-dobry-na-wszystko-z-oleju-lnianego.html