Orzeszki

Wykonanie

Przepis znaleziony w internecie.
Składniki:
ciasto
3 szklanki mąki
2 jajka
1/2 szklanki cukru
25 dag masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub 1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
masa
1 szklanka zmielonych orzechów włoskich
1 puszka ugotowanego skondensowanego mleka
kawałki ciasta ktore odkroimy od łupinek
Włączyć opiekacz do ciastek, aby sie rozgrzał. Z podanych składników ugnieść ciasto, owinąć je w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Następnie z ciasta formować małe kulki wielkosci łyżeczki i przekładać do opiekacza na dolny panel. Połówki orzeszków pieką się około 5-7 min. Przestudzone połówki obrobić oczyszczając skorupki od zbędnego ciasta- nie wyrzucać. Resztki ciasta, rozdrobnione (lub jak u mnie zmielone) orzechy i mleko połączyć w jedną masę. Wypełnić upieczone połówki nadzieniem i sklejać tak, by powstały orzeszki.
Smacznego :)