Chłodnik z leśnych owoców

Wykonanie

Składniki:
(na 2 porcje)
- 3 szklanki malin (ok. 360 g),
- 1 szklanka jagód (ok. 120 g),
- łyżeczka miodu (ok. 12 g),
- listki mięty,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (ok. 50 g).
Sposób przygotowania:
1. Miksujemy maliny z jagodami, miodem, listkami mięty i chłodzimy przez ok. 1 h.
2. Chłodnik podajemy z kleksem jogurtu naturalnego.
Chłodnik z owoców leśnych jest bogaty w:
- błonnik pokarmowy, który obniża poziom cholesterolu i daje uczucie sytości,
- witaminę C (pochodzącą z jagód i malin), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo,
- wapń (pochodzący z jogurtu), który zapewnia prawidłową budowę kości.
Wartość odżywcza jednej porcji:
Porcja waży: ok. 270 g
Energia: 113 , 58 kcal
Białko: 3,92 g
Tłuszcze: 1 , 41 g
Węglowodany: 35 , 27 g
Błonnik pokarmowy : 13 , 96 g
Smacznego i zdr owego
Trójko lorowa Tęcza