Chipsy gruszkowe

Wykonanie

Zdrowe i smaczne przekąski do wieczornego filmu, czy to możliwe? Ależ tak. Chipsy gruszkowe będą idealne dla małych i dużych. Są doskonałym zamiennikiem dla tradycyjnych, tłustych i bardzo kalorycznych chipsów.
Proste w przygotowaniu, a dobrze przechowywane będą przypominać jesienne smaki przez cały rok. Wybierzmy owoce niezbyt soczyste, ale dojrzałe aby chipsy były najsmaczniejsze.
Składniki:
5 gruszek
sok z cytryny
Przygotowanie:
Gruszki myjemy i kroimy na cienkie plastry. Skraplamy sokiem z cytryny aby nie ciemniały. Wykładamy na suchą ściereczkę lub papierowy ręcznik i pozostawiamy na chwilę aby nadmiar soku wyciekł. Przekładamy na blachę lub do suszarki na grzyby. W piekarniku suszymy gruszki w temperaturze około 50 stopni. Suszymy tak długo aż będą suche i elastycznie, około kilku godzin.
Gdy gruszki będą już suche możemy dodać dla smaku cynamon, cukier puder czy sproszkowany kandyzowany imbir. W zależności od naszych upodobań.