POLĘDWICZKA FASZEROWANA..

Wykonanie

SKŁADNIK
- 1 polędwiczka wieprzowa
- serek topiony śmietankowy
- suszone pomidory
- pietruszka pęczek
- sól
- pieprz
- czosnek świeżo wyciśnięty
WYKONANIE
Polędwiczkę nacinamy wzdłuż
wcieramy w nią sól ,pieprz i czosnek
smarujemy serkiem śmietankowym
układamy suszone pomidory i posiekaną drobno pietruszkę
zwijamy całość jak roladę tak ,żeby nic nam nie wyleciało
zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ,aż będzie miękka .
Podajemy z sosem czosnkowym ,lub pieczeniowym.