Brownie - najłatwiejsze - najpyszniejsze

Wykonanie

Nie ujmując nic Dorotce i jej boskim przepisom - moi zdaniem najlepsze brownie jakie w życiu jadłam a przy okazji najprostsze do zrobienia.
Przepis od mojej przyjaciółki Anety.
Składniki:
2 gorzkie czekolady
1 kostka masła
6 jaj
300 g cukru (1 i ¼ szkl.)
100 g mąki (niecałe ¾ szkl.)
Masło z czekoladą rozpuścić (wrzucam pokrojone masło do rondelka, roztapiam, wyłączam ogień, wrzucam połamaną czekoladę, czekam chwilkę i mieszam porządnie trzepaczką).
Ubić białka, dodać najpierw cukier, potem żółtka i mąkę, a następnie rozpuszczone masło z czekoladą lekko ciepłe. Miksujemy.
Piec ok 30 min w 180 stopniach (w moim gazowym piekarniku pieczenie trwa ok. 50 minut, u Anety w elektrycznym dokładnie pół godziny).
Mam nadzieję, że komuś ten przepis się przyda.
JEST BOSKIE :)