Pączusie z patelni

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Tortilla domowa
Gulasz z łopatki wieprzowej ... »
Większość z was robi pączki 1-2 razy do roku. W Różowej Kuchni robi się za każdym razem kiedy rodzina zapragnie sąsiedzi lub przyjaciele . Dziś jest ku temu okazja , wpadają koleżanki na kawkę czyli babskie pogaduchy o wszystkim i o niczym.........
Składniki na 20 pączusiów :
500 g mąki pszennej 450
100 g cukru brzozowego- ksylitol Kłos - Pol
50 g świeżych drożdży
250 ml mleka
4 żółtka
1 jajo
3 łyżki oleju
cukier waniliowy 30 g
50 ml wódki ( ewentualnie spirytus)
cukier puder do posypania
olej do smażenia
Wykonanie pączusiów :
Do misy wsypujemy mąkę robimy w niej dołek.W szklance ciepłego mleka rozrabiamy drożdże z łyżeczką cukru. Wlewamy je do dołka w mące. Delikatnie mieszamy , powstaje zawiesina . Zostawiamy pod przykryciem na 15 minut do wyrośnięcia.Zaczyn wyrósł. Dodajemy pozostałe składniki, cukier cukier waniliowy jajko i żółtka. Wlewamy wódkę i olej . Wyrabiamy ciasto koło 10 minut. Zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę pod ściereczką. Ciasto wałkujemy tak na 2 cm i szklanką wykrawamy kółka. Zostawiamy je do wyrośnięcia na około 30 minut. Smażymy w głębokim oleju z dwóch stron . Studzimy na kratce . Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudem . Smacznego
środa, 21 października 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter