ßßß Cookit - przepis na Miody z Pasieki Pucer

Miody z Pasieki Pucer

nazwa

Wykonanie

Miody z Pasieki Pucer poznałam na targach Natura Food w Łodzi (relacja). To było pierwsze stoisko, do którego podeszliśmy i zachwyciliśmy się od razu miodami z owocami. Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam produkty z tej pasieki, bo uważam, że są naprawdę warte uwagi, a przed świętami warto pomyśleć o zdrowym i słodkim prezencie.
Historia tego rodzinnego gospodarstwa zaczęła się już w 1957 roku, a wraz z kolejnymi latami pasieka stopniowo się rozrastała, pasja do pszczół była zaszczepiana od młodych lat i potem przekazywana kolejnym pokoleniom. Dzisiaj pasieką zarządzają Dariusz i Małgorzata Pucer. Aktualnie Pasieka Pucer liczy 3 pasieki i ponad 800 pni pszczelich, które znajdują się na terenie Warmii i Mazur.
Miody, jakie można kupić w tej pasiece to:
lipowy
wielokwiatowy
wielokwiatowy kremowany
gryczany (posiada certyfikat Doceń Polskie)
ze spadzi iglastej
leśny
akacjowy
wrzosowy
akacjowy z poziomkami, malinami lub wiśniami.
Miody mają piękne etykietki, ozdobne opakowanie ze wstążką, dzięki czemu są jeszcze słodsze niż mogłoby się wydawać :) Na nalepkach podany jest termin przydatności i informacja, jak je przechowywać. Zadbano o każdy szczegół.
Osobiście jestem fanką miodu lipowego, a ten z Pasieki Pucer jest doskonały, ma mocny żółty kolor, silny zapach lipy i idealnie nadaje się na ten chłodny czas, ponieważ charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną. Ze swoim miodem lipowym przygotowałam latte (przepis niedługo) oraz polałam miodem placuszki.
Jednak Pasieka Pucer wyróżnia się tymi miodami akacjowymi z owocami, naprawdę ciężko jest się powstrzymać od wyjadania łyżeczką. Są obłędnie pyszne, świetnie smakują w herbacie, grzańcach czy na placuszkach. Są naprawdę po samą górę wypchane owocami, miód dzięki owocom zyskuje też piękną barwę. Ja nie mogę się powstrzymać i jak nikt nie widzi zanurzam łyżeczkę w słoiczku, potem buzi i jestem w niebie :) Miody z owocami to genialne miody dla dzieci, są łagodne, owocowe i słodkie, a każdy owoc ma swoje działanie zdrowotne (przeczytacie tu - klik).
Serdecznie zachęcam Was do zakupu sprawdzonego miodu, te z owocami zachwycą każdego, dlatego polecam na prezenty świąteczne, w szczególności, że są gotowe zestawy miodowe, pięknie zapakowane - miody można kupić tutaj : pasiekapucer.2hi.pl/index.php/sklepik.html .
Źródło:http://www.dusiowakuchnia.pl/2013/12/miody-z-pasieki-pucer.html