Kotleciki z miętą

Wykonanie

Bo czas.
Mięty mija.
500g mięsa mielonego
jajko
garść mięty
czerstwa bułka
cebula
sól, pieprz ziołowy
Mięso wymieszać z jajkiem i drobno pokrojoną miętą.
Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i razem z pokrojoną w kostkę cebulą dodać do mięsa.
Doprawić całość solą i pieprzem ziołowym.
W ręku formować niewielkie kotleciki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron do zbrązowienia.