Błyskawiczna pomidorowa zupa krem

Wykonanie

Błyskawiczna zupa krem
Print Recipe
Danie Dania główne
Kuchnia Włoska
Porcje Czas przygotowania
2 osoby 10 minut
Czas gotowania
15 minut
Porcje Czas przygotowania
2 osoby 10 minut
Czas gotowania
15 minut
Błyskawiczna zupa krem
Print Recipe
Danie Dania główne
Kuchnia Włoska
Porcje Czas przygotowania
2 osoby 10 minut
Czas gotowania
15 minut
Porcje Czas przygotowania
2 osoby 10 minut
Czas gotowania
15 minut
Składniki
700 g passaty pomidorowej
60 g mascarpone
1 ząbek czosnku(drobno posiekany lub wyciśnięty)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonej bazyli
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki(opcjonalnie)
1/2 szt. cebuli(opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek(opcjonalnie)
Porcje: osoby
Sposób przygotowania
Jeśli robimy zupę z dodatkiem cebuli najpierw należy ją drobno pokroić, potem smażymy ją na rozgrzanej oliwie (tylko do zeszklenia). Następnie dodajemy resztę składników i gotujemy przez około 15 minut.
Ilość przypraw podana jest orientacyjnie. W razie potrzeby należy zmniejszyć ich ilość lub zwiększyć.
Proponuję podawać z kleksem ze śmietany i świeżą bazylią lub grzankami. Świetnie sprawdza się również groszek ptysiowy.
Share this Recipe