ANDRZEJKOWY ŚLEDZIK

Wykonanie

Prosta i smaczna propozycja sałatkowa ...
Składniki:
500g filetów śledziowych
1 duża cebula drobno pokrojona i sparzona wrzątkiem
4 jajka ugotowane
4 duże ogórki kiszone
Pół puszki kukurydzy
Pół puszki groszku
300ml śmietany
Sól, pieprz
Śledzie pokroić w paski, jajka, ogórki i cebulkę w kostkę. Sałatkę układać warstwowo, na wierzchu polać śmietaną i odstawić do lodówki, żeby się przegryzła. Przed podaniem wymieszać. Smacznego!