Placuszki bananowe z czekoladą

Wykonanie

Składniki:
1.25 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
1 banan
1 jajko
3 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 kostki czekolady
olej (do smażenia)
Mąkę, mleko, jajko, cukier i proszek do pieczenia miksuje na gładką masę. Banana włożyłam do blendera i zmiksowałam, a następnie dodałam do masy. Czekoladę kroję na małe kawałki i mieszam z resztą masy. Na patelnie wlewam olej, rozgrzewam i nakładam porcjami. Smażę na złoty kolor. Smaczne z cukrem pudrem, dżemem lub na sucho:)
SMACZNEGO!!!