Gofry z piekarnika

Wykonanie

Lubicie gofry ?
Chrupiące, pachnące, jeszcze gorące posypane cukrem pudrem lub ozdobione bitą śmietaną.
Do tego obowiązkowo truskawki lub inne owoce i uczta palce lizać gotowa.
Takie gofry można zrobić w piekarniku
Jadłyśmy - są doskonałe pod każdym względem :)
Forma Silikonowe Gofry Tupperware ma także inne zalety - nie zajmuje zbyt dużo miejsca i można w niej upiec świetne ciastka o kształcie gofrów, ale wg zupełnie innej receptury, której nie wykorzystacie używając elektrycznej gofrownicy.
Składniki
2 szklanki mąki
100 ml wody
100 ml mleka
100 ml oleju
1 jajko
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 ml gorącej wody
Sprzęt
forma Silikonowe Gofry Tupperware
mikser
Przygotowanie
Mąkę, wodę, mleko, olej, jajko, cukier i proszek do pieczenia wsypujemy do miski i ubijamy mikserem do uzyskania gładkiej masy. Nie przerywając ubijania dolewamy gorącą wodę. Po dokładnym wymieszaniu odstawiamy ciasto na kilka minut. Wylewamy do silikonowej formy na gofry i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni.
Pieczemy około 20 minut. Przy pieczeniu gofrów bardzo istotna jest temperatura pieczenia, nawet 20 stopni różnicy może spowodować ich niedopieczenie.
Smacznego :)