Wykonanie
Pyszna zdrowa, surówka z
selera,
jabłek,
ananasa i odrobiny świeżego
imbiru.Składniki:
seler korzeń- 1/2 szt,
jabłka – 3 szt,
imbir korzeń – 2-3 cm,plastry świeżego
ananasa – 3-4 szt,
sok z cytryny do smaku,
cukier do smaku,szczypta
soli,
śmietana 12% – 2 łyżki.Przygotowanie;
Selera oraz
jabłka oskrobać i zetrzeć. Obrać
ananasa, wykroić twardy środek, ukroić trzy grube plastry a następnie pokroić je w drobniejsze kawałki. Wymieszać
jabłka z
selerem oraz
ananasem a
potem skropić
sokiem z cytryny. Ostatecznie świeżego
ananasa można zastąpić
ananasem z puszki. Doprawić do smaku odrobinką
soli i
cukru.
Imbir oskrobać i zetrzeć na bardzo drobnej tarce, dodać do surówki. Całość wymieszać z dwoma łyżkami
śmietany i odstawić do lodówki na 20 minut.
