Placki ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Wykonanie

Takie proste danie, a jakie smaczne. Uwielbiam placki ziemniaczane. Mogę je jeść z cukrem, ale dzisiaj polecam placki z sosem pieczarkowym.
Składniki:
1 kg ziemniaków
1 cebula
2 jajka
2-3 łyżki mąki pszennej
sól
olej do smażenia
Ziemniaki, cebulę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy roztrzepane jajka, makę i sól. Smażymy na oleju na złoty kolor.
Sos pieczarkowy - http://www.saloniksmakow.blogspot.com/2014/08/kluski-slaskie-z-sosem-pieczarkowym.html#more
Smacznego!