Pieczona owsianka dyniowa

Wykonanie

W ciągu kilku miesięcy na blogu pojawiło się już całkiem sporo przepisów z wykorzystaniem dyni. Jak widać jest to produkt bardzo wdzięczny. Ma wiele zastosowań i jest bardzo prosty w przygotowaniu. Ba, w dodatku zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Ideał.
A ja wciąż mam pomysły na kolejne dania z udziałem dyni, więc lepiej się w nią zaopatrzcie.:)
Dziś przygotowałam dla was przepis na banalne, ale przepyszne śniadanko- pieczona owsiankę.
Ciasto na nią można przygotować wieczorem, a rano tylko upiec, albo upiec dzień wcześniej, a rano zjeść wystudzoną lub odgrzać w mikrofali. Jak kto woli.
Składniki na 2 porcje:
80g płatków owsianych pełnoziarnistych
2 małe banany
2 łyżki puree dyniowego
jajko
garść orzechów włoskich
proszek do pieczenia
Banany, puree i jajko miksujemy na gładką masę. Dodajemy płatki, proszek do pieczenia, orzechy i mieszamy. Ciasto przekładamy do dwóch miseczek.
Owsianki pieczemy przez 25- 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180C.
Smacznego:)