ßßß
Cookit - przepis na Rafaello na biszkopcie
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Rafaello na biszkopcie
Składniki
Jajko
Cukier
Mąka pszenna
Mąka ziemniaczana
Ocet
Proszek do pieczenia
Śmietana kremówka
Czekolada
Galaretka cytrynowa
Wiórki kokosowe
Płatki migdałowe
Wykonanie
Dziś mam dla Was bajecznie lekkie i delikatne ciasto. Puszysty
biszkopt
z kremem w którym delikatną
słodycz
białej czekolady
przełamuje
cytrynowa galaretka
, a dodatkowego smaczku dodają
wiórki kokosowe
i
płatki migdałów
. Czyż nie brzmi jak poezja? Spróbujcie koniecznie.
Biszkopt
:5
jajek
3/4 szklanki
cukru
3/4 szklanki
maki pszennej
1/4 szklanki
maki ziemniaczanej
1 łyżka
octu
1 łyżeczka
proszku do pieczenia
Białka
oddzielamy od
żółtek
i ubijamy na sztywną pianę, wsypując partiami
cukier
. Do piany dodajemy
żółtka
, a następnie
mąki
,
ocet
i
proszek do pieczenia
. Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 35 minut w 170 st. C.Masa:500 ml
śmietanki 30%
2
białe czekolady
1
galaretka cytrynowa
200 g.
wiórków kokosowych
200 g.
płatków migdałowych
Czekolady
rozpuszczamy w kąpieli
wodnej
(ja wkładam miseczkę z
czekoladą
do garnka z gotującą
wodą
i dodatkowo przykrywam go pokrywką).
Galaretkę
rozpuszczamy w szklance
wody
i mieszamy z
czekoladą
.
Śmietanę
ubijamy na sztywno, a następnie powoli wlewam tężejącą
galaretkę
. Na koniec wsypujemy wiórki i
płatki migdałowe
i całość dokładnie mieszamy.
Biszkopt
kroimy na pół, smarujemy go ok 3/4 masy, przykrywamy drugą połową, rozsmarowujemy resztę masy i posypujemy
płatkami
migdałowymi lub wiórkami.Smacznego
Źródło:
http://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2015/11/rafaello-na-biszkopcie.html
Przepisy powiązane
Biszkoptowe ciasteczka
Biszkoptowe ciasteczka
Biszkoptowe ciasteczka
Biszkoptowe ciasteczka
Biszkoptowe ciasteczka
Składniki powiązane (0)